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世界上有两种动物不得癌症

时间:2017-12-23 17:27:29  作者:鹅苗  来源:农安县金鹏鹅苗孵化场  查看:542  评论:0
  世界上有两种动物不得癌症,一个是海里游的鲨鱼,一个是陆地上跑的鹅!!!

 有学者认为,鲨鱼是极少数终生不得癌症的动物之一,体内可能存在着一些特殊物质,对人体的免疫力可能有一定的帮助,可是这仅仅是一种猜测,还没有得到实验的证实。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,是家禽中唯一的吃草动物,少患瘟疫。科学家将癌细胞打到鹅身上就是不得癌。吃吃鲨鱼肉和鹅肉都非常好,这两个动物不得癌症,有终身免疫功能!
 
 
【绿色食品】

   鹅肉于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
 
  鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。
 
  鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
 
【详解分析,鹅肉营养价值】
 
  1.鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
 
  2.鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利.根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
 
  3.鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。
 
  4.鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气、暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。

标签:鹅肉 
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